GRÜ' DEN, ÜRETİCİLERE "FINDIK NASIL KURUTULUR?" EĞİTİMİ

Giresun Üniversitesi Fındık İhtisaslaşma Koordinatörlüğü tarafından fındık üreticilerine, fındık kurutma eğitimi verildi. 
Merkez Kavaklar Mahallesi’nde gerçekleştirilen eğitim programında, Fındık İhtisaslaşma Koordinatör Yardımcısı Doç. Dr.Ali Turan, fındık kurutma işlemi sırasında dikkat edilmesi gerekenleri anlatarak, fındık kurutma işleminde fındığın zemine ince bir tabaka halinde serilmesi ve günde 2-3 kez karıştırılarak kurutulması gerektiğini vurguladı. 
Suni ve doğal kurutma yöntemleriyle ilgili bilgiler veren Doç. Dr. Turan, fındığı kurutma işlemine geçmeden önce en önemli durumun doğru zamanda hasat edilmesi olduğunun altını çizdi. Eğitim programına Rektör Yardımcısı ve Fındık İhtisaslaşma Koordinatörü Prof. Dr. Hüseyin Şahin’in de katıldı.