Giresun’da 16 Ocak 2025 Perşembe gününe ait balık fiyatları netleşti. Tezgahlarda yerini alan birbirinden lezzetli balıkların fiyatları, vatandaşlar tarafından merakla takip ediliyor. Özellikle Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi olan balık çeşitleri, bu sezon da hem uygun fiyatlı hem de pahalı alternatiflerle dikkat çekiyor.
En Ucuz ve En Pahalı Balıklar
Giresun balık pazarında güncel fiyatlara göre en ucuz balık 150 Türk Lirası’ndan satılan istavrit oldu. İstavrit, özellikle geniş kesimlere hitap eden uygun fiyatıyla dikkat çekiyor. Bunun yanı sıra, tezgahların en pahalı balığı ise 1.500 Türk Lirası’ndan satışa sunulan kalkan balığı oldu. Kalkan balığı, fiyatına rağmen lezzeti ve kalitesiyle yoğun ilgi görmeye devam ediyor.
Güncel Fiyatlar
Giresun’daki diğer balık fiyatları ise şöyle sıralandı:
- İstavrit: 150 TL
- Mezgit: 200 TL
- Sargan: 200 TL
- Hamsi: 250 TL
- Somon: 300 TL
- Çinekop: 300 TL
- Levrek: 350 TL
- Barbun: 400 TL
- Çalar: 700 TL
- Kalkan: 1.500 TL
Sezonun Vazgeçilmezi Hamsi
Karadeniz’in simgesi haline gelen hamsi, 250 TL’lik fiyatıyla dikkat çekiyor. Sezon boyunca sofralardan eksik olmayan bu lezzetli balık, uygun fiyatı ve bol çeşidiyle Giresun halkının gözdesi olmayı sürdürüyor. Hamsi, farklı pişirme yöntemleriyle her damak tadına hitap ediyor.
Fiyatlar Değişebilir
Balık fiyatlarının hava koşullarına, avlanma durumuna ve arz-talep dengesine göre değişiklik gösterebileceği belirtildi. Vatandaşların, alışveriş yapmadan önce tezgahları dolaşıp fiyat karşılaştırması yapmaları öneriliyor.
Balık tüketiminin insan sağlığı için önemine de vurgu yapan uzmanlar, haftada en az iki kez balık tüketilmesini tavsiye ediyor. Giresunlu vatandaşlar ise bu sezon hem lezzetli hem de çeşitli balıklarla buluşmanın keyfini çıkarıyor.
İzzet Demir
